Libros

He colaborado en el diseño de menús y recetas para los libros “Transformate” y “Cuídate” de Xevi Verdaguer, enfocados en el equilibrio hormonal para personas con dolencias como migrañas, fatiga o ansiedad. Estos libros presentan de manera clara y práctica los consejos de Xevi, incluyendo alimentos recomendados y aquellos a evitar. Junto a mi compañera Mercè Roca, hemos creado menús equilibrados y recetas sabrosas y fáciles de seguir.

Docente de Nutrición

Compartir conocimientos es muy valioso en mi trabajo. Desde 2020, he enseñado a numerosos alumnos en Kenzen Formación, en áreas como PNIE y Health Trainer. Me apasiona enseñar la importancia de la nutrición a profesionales de la medicina, fisioterapia, enfermería, psicología, entre otros. Disfruto debatiendo y compartiendo experiencias, y valoro la oportunidad de abordar la nutrición desde una perspectiva amplia y actual en la formación de profesionales de la salud, enriquecido por el Máster en Psiconeuroinmunología de Xevi Verdaguer

Conferencia Dieta FODMAPs

Me especializo en problemas digestivos y uso la Dieta baja en FODMAPs para tratar síntomas como gases, hinchazón y dolor abdominal. Para esta conferencia, investigué a fondo sobre esta dieta, abordando sus indicaciones, ventajas, desventajas, y efectos en la microbiota intestinal. Los materiales desarrollados han sido útiles para profesionales en nutrición y PNIE

Conferencia "Inflamación de bajo grado y Resistencia a la Insulina"

Me apasiona leer artículos científicos para mejorar mis estrategias terapéuticas en consulta. Disfruto de la oportunidad de estudiar y compartir conocimientos en charlas, talleres o conferencias, contribuyendo al aprendizaje y mejora de la salud de otros. Si te interesa mi participación en tus eventos, no dudes en contactarme.